Rodzaje kieliszków

fot.: GDI Garnolli - Kieliszki do białego wina OPTI

Kieliszki - rodzaje

• rodzaje kieliszków do wina

Kieliszek do wina powinien być przezroczysty, by osoba pijąca z niego mogła ocenić kolor trunku. Dopuszczalne są grawerowane kieliszki z delikatnym wzorem nie wpływającym na odbiór wizualny płynu. Ponadto kształt kieliszka wpływa również na smak wina dozując strugi na odpowiednie receptory zlokalizowane na języku. Kieliszki to najdelikatniejsza część zastawy, gdyż tylko cienkie szkło zapewnia odpowiednie walory smakowe pitego napoju.
 

fot.: GDI Garnolli	kieliszki do czerwonego wina
fot.: GDI Garnolli	kieliszek do wina białego
fot.: Krosno Glass Sp. z o.o.	kieliszek do porto

• kieliszki koktajlowe

Mają proste ścianki oraz powinny być wykonane z niegrubego szkła, co pozytywnie wpłynie na odbiór wizualny pitego koktajlu.

fot.: Ikea	kieliszki do martini
fot.: Helios	kieliszki do margarity

• kieliszek do szampana

Szampan lub wino musujące powinny być podawane w kieliszkach wąskich i wysokich (aby bąbelki zbyt szybko nie uciekały). Prawidłowo serwowany  musi być schłodzony.

fot.: Krosno Glass Sp. z o.o.

kieliszek do szampana

fot.: Helios

kieliszek do szampana

fot.: Krosno Glass Sp. z o.o.

kieliszek do szampana

• kieliszki do drinków i innych alkoholi

Kieliszki do drinków powinny mieć grube dno i znacznie większą objętość. Im słodszy i gęstszy alkohol tym czarka powinna być mniejsza.

fot.: Libbey	kieliszki do tequili
fot.: Catalina	Kieliszek do wódki, tequili, likieru
fot.: Harmony	kieliszek do likieru
fot.: Schott Zwiesel	kieliszki do whisky (typu tulipan)
fot.: Luminarc	kieliszki do brandy

• szklanki i szklanice

Ich wielkość oraz kształt uzależniona jest od stężenia serwowanego alkoholu. Szklanki do whisky nazywane są oldfashioned. Kształtem przypominaja zazwyczaj walca i mają grube dno. Te większe o objętości ok. 200 - 320 ml służą do podawania whisky z lodem, mniejsze, tzw. tulipany służą do smakowania trunku.

fot.: Quiselle	szklanki do martini
fot.: Helios	szklanki do whisky (mogą być również w kształcie walca)
fot.: Krosno Glass Sp. z o.o.	szklanica do long drinków
fot.: Villeroy & Boch	szklanka do wody
fot.: Villeroy & Boch	szklanka do piwa

Zobacz również >> Stojaki i wieszaki na butelki