Nowa polityka prywatności i plików Cookies nasze serwisy: wentylacyjny.pl | instalacjebudowlane.pl | lazienkowy.pl | poradybudowlane.com.pl

Nowe kolory szkła COLORIMO na rok 2022

Gładka, przezroczysta i połyskująca powierzchnia to cechy, które charakteryzują szkło - materiał znany od tysiącleci. Dzięki nowoczesnym technologiom produkcji możliwe jest wytworzenie nie tylko...

strona główna / akcesoria kuchenne

Miarki i wagi kuchenne - przegląd

data aktualizacji: 28-07-2020, 09:57 – artykuł promocyjny

Przepis to połowa sukcesu, druga to właściwe wykorzystanie go w kuchni. W tym celu perfekcyjna pani domu powinna skorzystać z miarek i wag kuchennych, które będą stały na straży dokładnego trzymania się receptury. Dobrze jest mieć zawsze pod ręką również przelicznik, dzięki któremu sprostamy każdej sytuacji dysponując tym, co każda z nas ma w kuchni, czyli łyżki i szklanki.

fot.: Garneczki.pl

Jak zmierzyć i zważyć produkty spożywcze

Dla pełnej precyzji powinniśmy jednak wyposażyć kuchnię w specjalne miarki i wagy. Są to niewielkie akcesoria, które łatwo mieć zawsze pod ręką, a z pewnością przyśpieszą wiele czynności i sprawią, że nasze wypieki będą zawsze udane. Klasyczne wagi kuchenne to najprostszy sposób by zawsze mieć dokładnie odważoną porcję. W wielu przypadkach wystarczą nam miarki kuchenne, które ułatwiają dozowanie produktów sypkich.

fot.: Garneczki.pl - 2w1 miarka z wagą, idealna do odmierzenia sypkich i ciekłych składników

Jednostki miar stosowane w kuchni

Do najczęściej stosowanych określeń w zakresie ilości w przepisach kulinarnych należą:

szklanka ≈ 0,20 – 0,25 litra = 200 – 250 cm³
filiżanka ≈ 240 cm³ [1] lub 250 cm3 (ang. cup)
łyżka stołowa ≈ 15 cm³
łyżeczka ≈ 5 cm³
szczypta ≈ 1/4 – 1/2 grama

Miary kuchenne - przelicznik

szklanka - 250 ml

cukier kryształ - 250 g
cukier puder - 150 g
bułka tarta - 150 g
kakao - 100 g
kasza manna - 250 g
mąka pszenna - 150 g
mąka ziemniaczana - 150 g

Przykład - 25 dkg mąki to 1 i 3/4 szklanki

3 łyżeczki = 1 łyżka
8 łyżek = 1/2 szklanki

Dzbanki z miarką oraz miski do mieszania

fot.: Plast Team - dzbanki z miarką oraz miski do mieszania

Wagi kuchenne

Wagi kuchenne od zawsze kojarzą się nam z przygotowaniami do pieczenia ciast, bo wtedy najczęściej są używane. Waga w kuchni to jedno z tych urządzeń, które choć używane od czasu do czasu, to ułatwia wiele zadań. Tradycyjne wagi mechaniczne posiadają stylowe zegary i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom stylu retro lub vintage.

fot.: Garneczki.pl

Doskonałą precyzję zapewnią z kolei nowoczesne wagi elektroniczne, które ważną z bardzo dużą dokładnością. Co więcej tego typu urządzenia pomiarowe dostępne są w szerokiej gamie rozwiązań - z miską lub bez, małe i nieco większe - zmieszczą się nawet w niewielkiej szufladzie, a gdy będą potrzebne łatwo z nich skorzystać. C więcej tego typu wagi bywają również nieco bardziej zaawansowane technologicznie. Potrafią, na przykład obliczyć zawartość kalorii, sodu, węglowodanów, błonnika, protein, tłuszczu i cholesterolu w ważonych produktach spożywczych.

Elektroniczna waga kuchenna - iPad Design

fot.: Garneczki.pl fot.: EMAKO.pl

Waga kuchenna Mesko WAGA KUCHENNA ADLER

fot.: Adler fot.: Europ24

Miarki kuchenne

Drugi rodzaj akcesoriów kuchennych służących odmierzaniu to miarki kuchenne. Choć w kuchni pojawiły się znacznie później niż wagi to zdobyły serce wielu gospodyń domowych. Takie miarki to nic innego jak wzorcowe pojemniki odmierzające daną ilość. Najczęściej mają postać łyżek różnej wielkości lub pojemnika z zaznaczoną podziałką dla danej grupy produktów spożywczych. Miarka do potraw to niezbędny drobiazg, który jest lekki i łatwy do wyczyszczenia. Projektuje się je tak, aby jedna wchodziła w drugą, dzięki czemu zajmują niewiele miejsca.

Miarki mogą być częścia większego kompletu lub stanowić niewielki gadżet w kuchni. Wszystko zależy od tego, jak dużą wagę przykładamy do kwestii gotowania - jedni bowiem mają "miarę w oku", innym potrzeba sprytnych pomocników. Dla ułatwienia, niektóre miarki posiadają dodatkowo elektroniczny wyświetlacz.

fot.: Garneczki.pl

Zobacz także:

Opracowanie: Redakcja
Zdjęcia: Garneczki.pl, Plast Team, Adler, Emako.pl, Europ24.pl

zobacz wszystkie

akcesoria kuchenne

Garnki - jak wybrać

W każdej kuchni muszą znaleźć się garnki. Mniejsze, większe, z różnych tworzyw. Wybór... więcej...

akcesoria kuchenne

Szklanki do latte - zmień swoją kuchnię w...

Kawa to obowiązkowy element dnia dla wielu ludzi na całym świecie. Jest wiele odmian i sposobów... więcej...


Jaki chlebak wybrać	Systemy relingowe - przegląd	Szklane naczynia kuchenne

Jak podawać sałatki	Akcesoria silikonowe - przegląd	Rodzaje sztućców

Formy do pieczenia	Miarki i wagi kuchenne	Porcelana do kuchni

Stojaki na ręcznik papierowy	Ostrzałki do noży	Pojemniki do segregacji odpadów