Miarki i wagi kuchenne - przegląd
data aktualizacji: 28-07-2020, 09:57 – artykuł promocyjny
Przepis to połowa sukcesu, druga to właściwe wykorzystanie go w kuchni. W tym celu perfekcyjna pani domu powinna skorzystać z miarek i wag kuchennych, które będą stały na straży dokładnego trzymania się receptury. Dobrze jest mieć zawsze pod ręką również przelicznik, dzięki któremu sprostamy każdej sytuacji dysponując tym, co każda z nas ma w kuchni, czyli łyżki i szklanki.
fot.: Garneczki.pl
Jak zmierzyć i zważyć produkty spożywcze
Dla pełnej precyzji powinniśmy jednak wyposażyć kuchnię w specjalne miarki i wagy. Są to niewielkie akcesoria, 
które łatwo mieć zawsze pod ręką, a z pewnością przyśpieszą wiele czynności i sprawią, że nasze wypieki będą zawsze udane. Klasyczne wagi kuchenne to najprostszy sposób by zawsze mieć dokładnie odważoną porcję. W wielu przypadkach wystarczą nam miarki kuchenne, które ułatwiają dozowanie produktów sypkich.
fot.: Garneczki.pl - 2w1 miarka z wagą, idealna do odmierzenia sypkich i ciekłych składników
Jednostki miar stosowane w kuchni
|
Do najczęściej stosowanych określeń w zakresie ilości w przepisach kulinarnych należą:
|
|
|
|
|
szklanka - 250 ml
|
Przykład - 25 dkg mąki to 1 i 3/4 szklanki
|
fot.: Plast Team - dzbanki z miarką oraz miski do mieszania
Wagi kuchenne
Wagi kuchenne od zawsze kojarzą się nam z przygotowaniami do pieczenia ciast, bo wtedy najczęściej są używane. Waga w kuchni to jedno z tych urządzeń, które choć używane od czasu do czasu, to ułatwia wiele zadań. Tradycyjne wagi mechaniczne posiadają stylowe zegary i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom stylu retro lub vintage.
fot.: Garneczki.pl
Doskonałą precyzję zapewnią z kolei nowoczesne wagi elektroniczne, które ważną z bardzo dużą dokładnością. Co więcej tego typu urządzenia pomiarowe dostępne są w szerokiej gamie rozwiązań - z miską lub bez, małe i nieco większe - zmieszczą się nawet w niewielkiej szufladzie, a gdy będą potrzebne łatwo z nich skorzystać. C więcej tego typu wagi bywają również nieco bardziej zaawansowane technologicznie. Potrafią, na przykład obliczyć zawartość kalorii, sodu, węglowodanów, błonnika, protein, tłuszczu i cholesterolu w ważonych produktach spożywczych.
fot.: Garneczki.pl fot.: EMAKO.pl
Miarki kuchenne
Drugi rodzaj akcesoriów kuchennych służących odmierzaniu to miarki kuchenne. Choć w kuchni pojawiły się znacznie później niż wagi to zdobyły serce wielu gospodyń domowych. Takie miarki to nic innego jak wzorcowe pojemniki odmierzające daną ilość. Najczęściej mają postać łyżek różnej wielkości lub pojemnika z zaznaczoną podziałką dla danej grupy produktów spożywczych. Miarka do potraw to niezbędny drobiazg, który jest lekki i łatwy do wyczyszczenia. Projektuje się je tak, aby jedna wchodziła w drugą, dzięki czemu zajmują niewiele miejsca.
Miarki mogą być częścia większego kompletu lub stanowić niewielki gadżet w kuchni. Wszystko zależy od tego, jak dużą wagę przykładamy do kwestii gotowania - jedni bowiem mają "miarę w oku", innym potrzeba sprytnych pomocników. Dla ułatwienia, niektóre miarki posiadają dodatkowo elektroniczny wyświetlacz.
fot.: Garneczki.pl
Zobacz także:
- Przybory i akcesoria kuchenne - to się przyda w każdej kuchni
- Formy do pieczenia - przegląd
- Zdrowe odżywianie - przydatne akcesoria
Zdjęcia: Garneczki.pl, Plast Team, Adler, Emako.pl, Europ24.pl
  Ręcznie malowana porcelana z Lubiany
Oferta 70 indeksów ręcznie malowanej porcelany dostępnej w różnych kolorach po prostu zwala... więcej...  Wybieramy patelnię - rodzaje, wady i zalety patelni
Nowoczesna powłoka umożliwia smażenie prawie bez tłuszczu, solidne żeliwo sprawdza się na długie lata,... więcej... |
- Jak upiec chleb - formy do pieczenia
- Wybieramy patelnię
- Jaką deskę do krojenia wybrać
-
3 niestandardowe sposoby na notatki
- Sokowirówka - jak wybrać
- Noże kuchenne - jaki nóż do czego służy
- Jaki wybrać parowar i wolnowar
- Wybór wyciskarki do soków
- Jaki czajnik wybrać
-
Zdrowe gotowanie - postaw na garnki ze stali nierdzewnej
- Wygodna kuchnia - lodówki Samsung
- Oświetlenie pod szafki Design Light
- Baterie bezdotykowe kuchenne
- Kolory mebli kuchennych - na co warto postawić
- Kuchnia wegetariańska, wegańska i witariańska
-
Box Center - więcej niż zlewozmywak
-
Robot planetarny Adler
-
Spersonalizowana mozaika Trufle
-
Innowacyjne akcesoria aluminiowe
- Pełna harmonia w kuchni
- Intuicyjne zmywarki Electrolux
- Panele podłogowe wodoodporne - czym się wyróżniają
- Naczynia z nieprzywieralną powłoką
- Płyta gaz pod szkłem Optima
- Naturalne piękno drewna
- Limitowana kolekcja grzejników Instal-Projekt od Paprocki&Brzozowski
- Baterie Schock - komfort użytkowania
-
Pojemniki Rejs - segregacja odpadów
- Porcelanowe zestawy
- Wyciągi meblowe Peka
