Foremki do wypieków Guardini - wysoka jakość w nowoczesnej formie

Guardini S.P.A. - będąc niekwestionowanym liderem we Włoszech, jest także jednym z największych europejskich producentów form do pieczenia, które sprzedawane są w 90 krajach świata. Dostarczając Klientom nie tylko najwyższej jakości produkty, ale również włoski styl i temperament, Guardini jest ikoną włoskiego przemysłu i pionierem w dziedzinie designu i technologii.

Guardini S.P.A. została utworzona w Turynie w 1947 roku. Było to małe laboratorium, które wystartowało produkując sprzęt gospodarstwa domowego. Przez lata rozrosło się znacząco - nadążając za ewolucją ciągle zmieniającego się rynku i potrzeb Klientów. W pewnym momencie dokonano wyboru dotyczącego specjalizacji. Wtedy to została wypracowana nowa strategia produkcyjna i handlowa zorientowana na produkty do pieczenia, gotowania, smażenia, opiekania etc... - które, dzięki zastosowanym technologiom i materiałom - nie pozwalają żywności: przywierać, przypalić się - jednym słowem, których używanie nie sprawia kłopotu użytkownikowi. Od tego czasu firma wzbogacała wiedzę i tworzyła innowacyjne produkty - eksportując swój zapał i jakość unikalnej marki na cały świat. Produkty są więc rezultatem 60-letniego doświadczenia, rodzinnej tradycji Guardini. To jest energia, która kształtuje formy Guardini.

Guardini ciągle zmierza do przodu. Inwestuje w badania technologiczne, aby stworzyć szeroki i pełny asortyment niezwykłych produktów. Od wszelkiego typu stalowych odlewów pokrytych nieprzywierającymi powłokami, aż do ceramiki żaroodpornej, form silikonowych, plastikowych akcesoriów i form. Guardini to wyobraźnia, kreatywność, technologia, innowacja a szczególnie jakość. Wysokogatunkowe materiały i konkurencyjne ceny. W nieograniczonym przedziale kształtów i kolorów.

Materiały używane do produkcji:

Znakomite przewodnictwo cieplne czyni czystą stal o niskiej zawartości węgla - idealną do szybkiego i równomiernego wypiekania. Zapewnia ona najlepsze osiągnięcia we wszelkich recepturach. Jest także ekstremalnie solidna, co sprawia, że mogą być z niej wytłaczane bardzo cienkie formy, które ułatwiają i przyśpieszają wypiekanie.

Stal Hi-Top
19 produktów Guardini wyrabianych jest ze stali Hi-Top T50 o specyficznej właściwości, specjalnie zaprojektowanej dla wypieku słodkich i wytrawnych wyrobów.
Wysoka wydajność spowodowana termicznym przewodnictwem stali połączona jest ze szczególnymi cechami antyprzylepnej powłoki. Istotnie, stal pokryta jest antyprzylepną polewą, co sprawia, że wyciąganie ciast i ciasteczek jest łatwe i gwarantuje całkowicie czystą formę po jej użyciu.

Blacha cynowa
Pokryta elektrolitycznie cyna - płat metalu. Cyna jest idealnym materiałem dla żywności, blachy cynowe są ekonomicznym rodzajem stali perfekcyjnym do przyrządzania każdego rodzaju deseru.

Silikon
5 kolekcji Guardini zrobionych jest z zawierającego platynę, szczególnego typu silikonu,
Polimeru, nadającego się do kontaktu z artykułami spożywczymi i wyposażonego we właściwości idealne dla wypieku i zamrażania. Platynowy silikon jest elastyczny, nieprzylepny i odporny na temperatury pomiędzy -40C i +260C. Jest więc materiałem, który może być używany w tradycyjnych kuchenkach, mikrofalówkach, lodówkach i zamrażarkach.

Kamionki
Białe ceramiczne formy Guardini zrobione są ze szczególnego rodzaju materiału który może wytrzymać zarówno wysokie temperatury jak i ekstremalne zmiany temperatur. Jest on idealny do wypieku w piecu i mikrofalówkach, a także wysoce odporny na uderzenia. Jest zaawansowaną odpowiedzią na potrzeby ultraintensywnego i długotrwałego cyklu użycia.

Niebieska stal
To specjalny rodzaj stali powstający jako rezultat procesu niebieszczenia, który wystawia ją na działanie pary wodnej w czasie drugiej fazy wytapiania, co nadaje jej specjalne niebieskie zabarwienie. Zniebieszczana stal nadaje się do intensywnego, profesjonalnego używania.
 

• Linia Silver Elegance - formy do pieczenia idealne do przygotowania wszelkiego rodzaju potraw. Formy z tej linii wykonane są ze stali z jednowarstwowym wykończeniem zewnętrzym w Teflonie Prima Black i podwójnym wewnętrznym w kolorze stalowym. Linia SILVER ELEGANCE spełnia najwyższe normy materiałowe i przewodzenia cieplnego.
   

• Linia Green Bake jest nową, modną linią Guardini. Ze swoją zieloną powłoką zewnętrzną i nieprzylepną kremową powłoką wewnętrzną, linia Greek Bake pozwala na wypiek smakowitych ciast w nowoczesnych formach. Opakowanie wykonane jest z makulatury. Zrobiona ze stali Hi-Top i pokryta pojedynczą antyprzylepną warstwą Xylan, Green Bake zapewnia perfekcyjny wypiek i nieprzywieranie. Dzięki doskonałemu cieplnemu przewodnictwu stali i zredukowanej grubości, wydajność wypiekania została wzmożona. Nieprzylepna powłoka zapewnia perfekcyjność rezultatów. Formy te idealnie się myją.
   

• Formy Juliette Kompletny zakres wyrobów do pieczenia, przyrządzania potraw i zamrażania. Formy Juliette zapewniają odpowiedni balans elastyczności i sztywności, czyniąc możliwym łatwe wyjmowanie produktów. Można wyjmować ciasta z form w zaledwie kilka sekund bez żadnych pęknięć lub uszkodzeń. Formy silikonowe mogą być zwijane, spłaszczane lub nawet składane. Można przechowywać je gdziekolwiek, nawet w najmniejszym zakamarku. Co więcej, są one proste do mycia ręcznego lub w zmywarce. Mogą być używane w kuchenkach tradycyjnych, mikrofalówkach, lodówkach, a nawet w zamrażarkach, ponieważ silikon wytrzymuje temperatury pomiędzy -40C i +260C.
   

• Linia Thermomagie zawiera różnorodność form wykończonych antyprzylepną, kremową powłoką wewnętrzną i wrażliwą na ciepło dekoracją na zewnątrz. Istotnie, szczególną cechą tego wyrobu jest zewnętrzna dekoracja wykonana farbą termochromatyczną, reagującą na ciepło. Ta sztuczka odgrywa ważną rolę: informuje, kiedy jest właściwy moment na wyjęcie ciasta z formy. Ciasto nie połamie się i nigdy nie dojdzie do bolesnych poparzeń.
  
  

• Sweet&Colour - żółty, pomarańczowy, błękitny, zielony i różowy to kolory Sweet&Colour, nowej gamy Guardini. To gama skomponowana z kolorowych form, dostępnych zarówno z płaskim dnem jak i wyposażonych w komin. Wszystkie wyposażone są w wygodny, zapobiegający wyciekowi system. Oprócz tego, że są praktyczne i funkcjonalne, oferują także antyprzylepne powłoki i wynikającą z tego wydajność. Zrobione ze stali Hi-Top, pokrytej antyprzylepną warstwą, formy Sweet&Colour zapewniają perfekcyjny wypiek bez przywierania produktu.
  
  

• Le Chocoforme ze swoją czekoladową zewnętrzną powłoką i kremową nieprzylepną powłoką wewnętrzną, pozwala na wypiek wyśmienitych ciast w znakomitych formach. Zrobiona ze stali Hi-Top i pokryta pojedynczą antyprzylepną warstwą, Le Chocoforme zapewnia perfekcyjny wypiek i nieprzywieranie. Dzięki doskonałemu cieplnemu przewodnictwu stali i zredukowanej grubości, wydajność wypiekania została wzmożona. Nieprzylepna powłoka zapewnia perfekcyjność rezultatów, a co więcej formy te są bardzo łatwe do mycia.
   

• Arianna. Szeroka i zróżnicowana linia piekarnicza do przygotowywania deserów, pizzy, lasagni i pieczenia mięsa z zamiłowaniem i pomysłowością, aby dodać radość i beztroski nastrój do chwil spędzonych z rodziną i przyjaciółmi. Zrobiona ze stali Hi-Top i powleczona pojedynczą warstwą Teflon Prima, Arianna reprezentuje tradycje Guardini. Znakomita nieprzylepność i przewodzenie ciepła czynią tę linię wspaniałym sposobem perfekcyjnego przyrządzania potraw i osiągania imponujących rezultatów.
   

• MrChips. Oto oryginalna forma do pieczenia, zaprojektowana specjalnie do przyrządzania zamrożonych, uprzednio upieczonych frytek. Dzięki MrChips frytki przenosi się bezpośrednio z zamrażarki do pieca, które bez dodatku oleju są gotowe w ciągu około 30 minut ze złotą skorupka i typowym dla frytek smakiem. Dzięki MrChips można przygotować frytki bez dodatku tłuszczu i przykrego zapachu, stwarzając tym samym kuchnię wygodniejszą i zdrowszą. Blacha zrobiona jest ze stali Hi-Top z podwójnym pokryciem DUPONT Teflon Classic zdolnym do wytrzymania wysokich temperatur, potrzebnych do nadania frytkom złotawej skorki, czyniąc je tak chrupkimi, jak świeżo upieczone. Specjalny termiczny spód zapewnia lepsze przyrządzanie, dzięki przenikaniu żaru przez otwory, które pozwalają na perfekcyjne rozchodzenie się ciepła.
  

• Kompleksowa linia foremek ceramicznych, połączenie tradycji formy i materiału ze współczesnym wykorzystaniem. Idealne do popularnego piekarnika, kuchenki mikrofalowej, a także jako naczynia do serwowania potraw.
   

Dystrybutorem produktów Guardini w Polsce jest firma Gero Sp. z o.o.

Zobacz więcej na: www.guardini.pl