konkurs fotograficzny nasze kuchnie 2018

Nescefe Dolce Gusto

Jak dobrać idealny kieliszek do wina?

data aktualizacji: 13-09-2018, 09:44 – artykuł promocyjny

Na przestrzeni wieków, ten element savoir-vivre’u wciąż rządzi się swoimi żelaznymi zasadami. Dla koneserów to pozycja obowiązkowa, natomiast dla laików poradnik, który warto, a nawet trzeba poznać. Sprawdź jak odpowiednio dobrać kieliszek do rodzaju wina.

Jak dobrać idealny kieliszek do wina?

Zanim przejdziemy do konkretów, należałoby się zapoznać z kilkoma wstępnymi poradami. Po pierwsze, podczas dekoracji stołu staramy się unikać szkła wielokolorowego, gdyż wg. koneserów nie ma nic lepszego od koloru dojrzałego wina.

Nie należy wybierać za grubego szkła. Cieńsze szkło pozwala ogrzać kieliszek dłońmi, co niekiedy znacznie przyczynia się do smaku i aromatu wina. Warto zapamiętać, że nie wszystkie wina smakują wybornie ogrzane. Wino białe, różowe oraz deserowe lubi kieliszki o wydłużonej nóżce, tak aby maksymalnie ograniczyć kontakt dłoni z chłodniejsza częścią naczynia.

Nie zapominajmy też o odpowiedniej pojemności, aby umożliwić zmieszanie zawartości kieliszka przed kolejnym łykiem. Proces ten przyczyni się do wzbogacenia smaku o dodatkowe aromaty, wzbogacając tym samym wartość spożywanego wina.

Ostatnią i zarazem najważniejszą zasadą jest kwestia związana z napełnianiem kieliszków. Nigdy nie nalewamy wina do pełna. Czerwonym winem wypełniamy kieliszek w proporcjach 1/3, białe do połowy. Istnieją również nieco bardziej zaawansowane techniki napełniana: młode wino nalewamy do 2/3 lub połowy kieliszka, wino średnio dojrzałe do 1/3 lub 1/4 kieliszka, natomiast wino dojrzałe do 1/6 lub 1/7 wysokości szkła. W przypadku win musujących nalewamy się je do 4/5 wysokości naczynia.


Rodzaje wina i preferowane kieliszki:

  • Czerwone wino – kieliszki duże z pękatą czaszą w kształcie tulipana,

kieliszek do czerwonego wina

ciężkie czerwone wino - kieliszek

  • Lekkie, czerwone wino – kieliszki typu burgund, duże pękate kieliszki kształtem przypominające tulipana,

lekkie czerwone wino - kieliszek

  • Białe wino – kieliszki smukłe, posiadające długą nóżkę, z czaszą delikatnie rozchylającą krawędzie ku górze,

kieliszek do wina białego - Helios

delikatne białe wino - kieliszek Helios

złożone białe wino - kieliszek Helios

kieliszek do różowego wina - Helios

  • Lekkie różowe wino – kieliszki o mniejszej pojemności, niż w przypadku wina czerwonego i białego,

lekkie różowe wino kieliszek - Helios

aromatyczne różowe wino - kieliszek Helios

  • Wino musujące i szampan – kieliszki wysokie i wąskie o delikatnie rozszerzonym kształcie. Do szampana idealnie pasują kieliszki typy „pucharek”, „czarka”, „szampanka” i „flut”.

kieliszek do szampana - Helios

Kontakt w sprawie produktów:

Helios
ul. Przemysłowa 14
35-105 Rzeszów
tel. +48 (17) 86 29 192
www: www.helios-szklo.pl
mail: wyślij wiadomość



szkło: kieliszki » szklanki » wazony » salaterki » patery » świeczniki » karafki » formowane ręcznie oraz automatycznie
porcelana: serwisy obiadowe » kawowe » herbaciane » śniadaniowe » filiżanki » talerze » półmiski » salaterki » galanteria porcelanowa
sztućce
: łyżki » łyżeczki » widelce » noże - w kompletach i luzem
naczynia i akcesoria kuchenne
: naczynia do gotowania » patelnie » garnki » zestawy do dipów
 

Producenci: Gerlach » Karolina » Ćmielów » Krosno S.A. » Chodzież » Amefa » Lubiana » Pintinox » GreenPan » Regent


Zobacz zdjęcia w galerii Helios:


 




Podobne artykuły
Jak funkcjonalnie urządzić małą kuchnię

akcesoria kuchenne

Jak funkcjonalnie urządzić małą kuchnię

Właściciele małych kuchni często narzekają na zbyt mało miejsca na pomieszczenie wszystkich potrzebnych... więcej...

Foremki do wypieków Guardini - wysoka jakość w nowoczesnej formie

akcesoria kuchenne

Foremki do wypieków Guardini - wysoka jakość...

Guardini S.P.A. - będąc niekwestionowanym liderem we Włoszech, jest także jednym z największych europejskich... więcej...

Bogate wnętrze szafki narożnej

akcesoria kuchenne

Bogate wnętrze szafki narożnej

Szczęśliwi posiadacze przestronnych kuchni, dumni właściciele mebli na wymiar, użytkownicy niewielkich... więcej...