coram

tesa

Funkcje piekarnika

data aktualizacji: 04-02-2015, 07:23

Funkcje piekarnika

Jeżeli chodzi o funkcje piekarników dostępnych na rynku warto zwrócić uwagę na kilka istotnych elementów. Dla osób często korzystających z piekarników, producenci ułatwili im zadanie, wprowadzając do najnowszych piekarników automatyczne programy pieczenia. Polega to na wyborze fabrycznie ustawionego czasu grzania, wyboru grzałek z temperatura nagrzania. W tego typu piekarniku inaczej będziemy przyrządzać chleb, inaczej pizze, a jeszcze inaczej ciasto czy mięso. Programy te ułatwiają korzystanie z urządzenia, natomiast ilość zamontowanych grzałek pozwala na wykorzystanie całego wachlarza kombinacji. Najczęściej spotykamy: grzałkę górną, grzałkę dolną, grzałkę grillową dużą, grzałkę grillową małą, wentylator oraz wentylator z grzałką, czyli termoobieg.

Wybór grzałek jest o tyle istotny, że osoby preferujące grillowanie powinny wybrać grzałki grillowe, ci natomiast, którzy najczęściej pieką ciasta powinny wybrać piekarnik z termoobiegiem.
 

Piekarnik Franke Crystal


Ponadto w nowoczesnych piekarnikach coraz częściej można spotkać szereg innych funkcji. Należą do nich:

  • funkcja szybkiego nagrzewania piekarnika bez zwiększonego zużycia energii. Po nagrzaniu piekarnik sam przełącza swój tryb pracy na odpowiedni tryb grzania.
  • funkcja rozmrażania polega na rozmrażaniu potraw przy użyciu wentylatora
  • podwójna komora pozwala na pieczenie dwóch różnych potraw jednocześnie, bez możliwości mieszania się zapachów oraz w innych temperaturach
  • termosonda to opcja pozwalająca na kontrolowanie temperatury wewnątrz potrawy
  • samoczyszczenia piekarnika:
    - czyszczenie pyrolityczne polegające na nagrzaniu wnętrza piekarnika do 500°C, która spala wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia w jego wnętrzu. Po zakończeniu czyszczenia wystarczy jedynie wynieść powstały popiół.

 

Piekarnik z pyrolizą Electrolux
fot.: Piekarnik z pyrolizą Electrolux


- czyszczenia katalityczne podobne do pyrolitycznego z tą różnicą, że wykorzystywane są w nim wkłady katalityczne, które z czasem się zużywają i wymagają wymiany
- emalie łatwoczyszczące - pokrywają one wnętrze piekarnika, są gładkie, pozbawione porów, dzięki czemu nie pozwalają na przywieranie zabrudzeń

  • funkcja chłodnych drzwiczek - niezbędna, kiedy w domu są małe dzieci. Drzwiczki piekarników tradycyjnych nagrzewają się do kilkudziesięciu stopni, dlatego wielu producentów proponuje piekarniki zachowujące chłodny front, chroniący użytkowników przed oparzeniem się w momencie przypadkowego dotknięcia obudowy.
  • Blokada przed przypadkowym włączeniem piekarnika (włączenie piekarnika odbywa się po wciśnięciu kombinacji przycisków)
  • blokada otwarcia drzwi
  • rożen obrotowy - do przygotowywania całego kurczaka lub gyrosa


 

Opracowanie: Redakcja
Zdjęcia: Electrolux, Franke Polska



Podobne artykuły
Jak usunąć kamień z czajnika

porady

Jak usunąć kamień z czajnika

Kamień z czajnika możemy usnąć kupując w sklepie przeznaczony do tego odkamieniacz. Występuje w postaci... więcej...

Wiszące wazony - prosty pomysł na upiększenie kuchni

porady

Wiszące wazony - prosty pomysł na upiększenie kuchni

Dekoracje ścienne w kuchni to już nie tylko tapety czy cegła. To coraz częściej różnego rodzaju... więcej...

Jaki stół do kuchni wybrać?

porady

Jaki stół do kuchni wybrać?

To jaki stół wybierzemy będzie podyktowane kilkoma czynnikami. Zazwyczaj wpływ na to mają gabaryty... więcej...


NEWSLETTER

Dodaj swój adres e-mail do naszego biuletynu aby otrzymać najświeższe wiadomości z branży!

         dodaj